对于烘培店而言，从选址到装修都是前期需要调研的必修功课。一方面要考虑商圈地段的人均客流，另一方面要考虑商圈稳定度和成熟度，根据市场定位不同，面对的消费群体自然也无法做到两圆相交。所以，为了避免与其他店面装修方式重合率过高，在创新的前提下开展设计与施工是非常有必要的。那么关于蛋糕行业这种烘培店装修都有什么可圈可点的原则呢?

一、市场定位原则

市场定位本质上是指人口密度分析，可以用每平方公里的人数去确定，商圈附近人口密度越高则对烘培店长期经营来说就越有优势。其次是为了适应并符合便民的基本经营理念，要积极采取或拉进消费者之间的距离，而具体是否能做到再次光顾就是我们需要去认真思考的核心方向。

二、目的明确原则

烘焙店装修想要吸引顾客，最为重点的便是室内的装修设计，要坚持主题性、象征性、统一性以及多样性的原则，具体如下:

1、主题性：规划一家烘焙店装修，在推敲功能区域以及优化动线时，就应该对它赋予一种主题、一种风格、一种独特的意义，接下来围绕这个主意对店铺进行深度打造;

2、象征性：具有象征意义的蛋糕烘焙产品店铺往往不会单一，它会向顾客传达更多的人文因素，让顾客能够产生与产品的共鸣;

3、统一性：对于蛋糕这种类的店铺装修而言，店内要保持统一性，力求整体的完整，通过产品的包装、装饰、海报等等达到外形上的统一;

4、多样性：打破常规惯性的思维方式，往往会有意料之外的效果，现在市面上蛋糕烘焙店数量非常多，多样性的设计能够让顾客产生新鲜感，同时也能区别于其他种类的烘培店装修样式。

三、灯光布置原则

研究表明，有95%的顾客会选择到暖色调的店面购买商品，这样可以给他们一种温馨舒适的感觉。因此烘焙店装修之时对灯光的布置时要通过各种光线去搭配使用，如采用橘黄色等暖色光源能营造出温暖的氛围环境，从而增加顾客对食物的购买欲。

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