广州餐饮店装修基本原则 餐饮店装修原则有哪些
现在人们的生活水平越来越好,愿意在外面请客吃饭的人有很多,既然选择在外面就餐,当然顾客对于就餐环境就很重视了,要知道一个好的就餐环境往往会令顾客有一个愉快的心情。本期装修小编为大家带来的就是关于广州餐饮店装修基本原则的相关知识内容整理,希望可以帮助到有需要的经营者。
广州餐饮店装修:(基本原则)
1、正确反映经营内容:
①包括餐饮店经营的类型、等级,餐饮店经营的菜系和特色,餐饮店服务的对象和范围。例如经营工薪阶层的餐饮店的立面,就要与白领阶层服务的餐饮店在形式上有所区别,能够一目了然。
②如果餐饮店内部空间很大、档次很高的情况下,我们在装修餐饮店的时候,也应该通过门面的造型反映出来,以免客人进店之后才发现不是自己想要去的门店,引人误解。
③对于经营特色菜系的餐饮店,店面设计装修上就应该注意采用相应的建筑词汇。例如经营西餐的餐饮店,店面设计装修的时候就不应采用灯笼、匾额等属于中式的建筑词汇,避免让人误解。
2、“形式美”构图规律:
①构图规律中对立统一,是万变不离其宗的基本规律,餐饮店面设计从经营角度出发,比较注重标新立异,追求对比与变化;而把店面整个做为一个设计体来看,仍是要注意局部与整体的和谐统一。
②门窗的形式有一定规律,例如不同位置的广告灯箱在色彩或造型上,有某种统一要素等等。如果店面处在一个已有一定风格的商业街中,则餐饮店装修还要注意与景观环境的协调,以便保证街道景观整体的统一性及和谐美。
3、“少就是多”设计原则:
①餐饮建筑的店面设计与装修,并不是在外立面上进行简单的材料叠加,而应根据餐饮店的地理位置、空间体量、经营特色等具体功能,合理地确定其外部形式与装饰手段。
②找出餐饮店趣味中心,在人口、标牌等重点部位精心处理,把大面积的墙来当作陪衬,做整体统一处理,就能够收到事半功倍的效果了。盲日使用高档材料等等作法,不仅影响美观效果,而且浪费材料。
4、“形式服从功能”原则:
①无论餐饮店面形式怎样变化,都必须保证功能适用,例如餐饮店的门必须保证一定的大小,使人出入方便,不能因为单纯追求形式美而影响到使用。
②要遵循形式服从功能的原则,我们就要尽可能的使用先进技术,使造价经济合理,不能因为设计的随意,而造成人力、物力方面的浪费。
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